Hansı müəssisələr HACCP standartına uyğun sertifikatlaşa bilər?

• Qida istehsalı, emalı və satışı ilə məşğul olan bütün müəssisələr;
• İçki istehsalçıları, restoranlar, katerinq xidmətləri, qida tədarük zəncirində iştirak edən sair şirkətlər, logistika və anbar xidmətləri təminatçıları;
• Qida təhlükəsizliyini təmin etmək, istehsal və xidmət proseslərində riskləri idarə etmək və beynəlxalq standartlara uyğun fəaliyyət göstərmək istəyən dövlət və özəl sektor təşkilatları;
• Məhsulun istehlakçıya təhlükəsiz çatdırılmasını və keyfiyyət standartlarına cavab verilməsini təmin etmək məqsədi daşıyan bütün müəssisələr.

Nə üçün HACCP sertifikatı lazımdır?

• Müəssisənin qida təhlükəsizliyi və istehsal proseslərinin sistemli və effektiv şəkildə idarə olunduğunu nümayiş etdirmək üçün;
• Məhsulun istehlakçıya təhlükəsiz çatdırılmasını təmin etmək, istehsal və xidmət proseslərində riskləri azaltmaq üçün;
• Qida ilə bağlı riskləri minimuma endirmək və qida təhlükəsizliyi mədəniyyətini gücləndirmək üçün;
• Beynəlxalq bazarlarda etibarlı, məsuliyyətli və qida təhlükəsizliyinə həssas tərəfdaş kimi tanınmaq üçün;
• Rəqabət üstünlüyü və müştəri etimadını qazanmaq, həmçinin dövlət və özəl sektor layihələrində seçilən qida təminatçısı olmaq üçün.

HACCP sertifikatlaşma sizə hansı üstünlükləri qazandıracaq?

HACCP standartı müəssisələrə qida təhlükəsizliyini sistemli və effektiv şəkildə idarə etmək üçün güclü çərçivə yaradır.
Bu standartın tətbiqi sayəsində təşkilatlar istehsal və xidmət proseslərində riskləri azaldır, məhsul təhlükəsizliyini təmin edir və bununla beynəlxalq standartlara uyğun fəaliyyət göstərirlər.
HACCP sistemini tətbiq etməklə müəssisələr həm daxili, həm də beynəlxalq mühitdə etibarlı, məsuliyyətli və qida təhlükəsizliyinə həssas tərəfdaş kimi tanınır və qəbul olunur.

Sertifikatlaşma sayəsində müəssisələrin:

• Təhlükələrin Analizi və Böhran Nəzarət Nöqtələri – HACCP prinsiplərinə uyğunluğu nümayiş olunur;
• Məhsul təhlükəsizliyinə və istehlakçı sağlamlığına dair öhdəliklər təsdiqlənir;
• Milli və beynəlxalq qanunvericilik və standart tələblərə uyğunluq sübut olunur;
• Brend imici və sosial nüfuz artır;
• Beynəlxalq bazarlarda etibarlı və seçilən tərəfdaş kimi tanınması asanlaşır;
• Qida təhlükəsizliyi tələbləri qoyulan tender və layihələrdə iştirak imkanları genişlənir.

Bu təkcə sertifikatlaşma deyil — bu, qida təhlükəsizliyinə, istehlakçı etimadına və uzunmüddətli biznes dayanıqlığına doğru atılan strateji addımdır.

Bu imkanı sizə sertifikatlaşma, audit və təlim sahəsində çoxillik təcrübəyə, peşəkar heyətə və dövlət-özəl sektorda geniş əməkdaşlıq şəbəkəsinə malik olan Certifica MMC təqdim edir.